浜松、宇都宮、宮崎で「餃子の街」を巡る争い「餃子三国志」が勃発しているそうです。この記事を見た中国人のコメントをご紹介します。
[記事]
「餃子（ギョーザ）の街」を巡る争いが三つどもえの様相を呈している。総務省が5日発表した2020年の家計調査によると、1世帯当たりのギョーザ購入額で浜松市がライバルの宇都宮市を抑えて2年ぶりに日本一になったが、今年は2強が長年繰り返してきた首位争いに宮崎市が食い込んできた。コロナ下での巣ごもり需要を捉えた。新たな常態のもと消費の構造が変わるなか、「餃子三国志」時代の到来なるか。
記事引用元: https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFB012C80R00C21A2000000/
コメント引用元:
https://weibo.com/2375086267/K2vZs6vy2
https://weibo.com/1618051664/K2uQHutHU
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■ 陝西さん
中国では餃子の街を敢えて名乗る都市は見たことない [5652 Good]
■ 広西さん
韓国「まぁまぁみんな落ち着け。餃子の発祥は・・」 [5080 Good]
■ 福建さん
日本人が日本国内の話をしているのだから好きにさせておけばいい [2849 Good]
■ 河北さん
餃子は中国のものだ。韓国みたいなことをするな [1730 Good]
■ 四川さん
日本の餃子の街の話をしてるんだろ。「中国のサクランボの里」とか「中国のスイカの都」と同じ感じだ [1283 Good]
■ 湖北さん
彼らが競っているのは起源ではなく消費量 [814 Good]
■ 広州さん
卓球は中国の国技だが、卓球を発明したのは中国ではない [409 Good]
■ 湖北さん
中国北方「まぁ、放っておくか」 [2206 Good]
■ 北京さん
日本では餃子をご飯のおかずにするという奇妙な食べ方をする [1820 Good]
■ 江蘇さん
餃子って主食でしょ？ご飯と一緒に食べて太らないの？ [204 Good]
（訳者注：中国では餃子は主食扱いで、皮がモチモチの水餃子です。そのため餃子とお米と一緒に食べることはほぼありません。ご飯とパスタを一緒に食べるようなイメージです）
■ ハルピンさん
ん？餃子の街？何か言った？ [301 Good]
■ 浙江さん
日本の餃子は皮が薄い焼き餃子。中国の餃子とはちょっと違う [257 Good]
■ 在日中国さん
日本は相変わらず楽しそうなことをやってるな [230 Good]
■ 河北さん
遼寧人が笑ってる [72 Good]
■ 黒龍江さん
中国は全ての街が餃子の街 [79 Good]
（訳者注：餃子は中国全土で食される料理で、華北以北では主食として食べられます。特に東北地方（旧満州）の遼寧、吉林、黒龍江は中国でも餃子の里として有名で、「東北」「遼寧」「ハルピン」（黒龍江省の省都）の名前を付けた餃子レストランを中国全土でよく見られます）
■ 成都さん
このニュースはなんか可愛らしくていいね [37 Good]
■ 山東さん
日本の主食は米じゃなかったか？
■ 杭州さん
食べ物の話はやっぱり腹が減る。ちょっと餃子を食べてくる
コメント
餃子の町を自称しておきながら、王将以下の餃子を提供するのやめい。
王将も不味いけどな
やっぱ未だに600円くらい取る昔ながらの
街中華は美味いからその値段で売れるわけで
人によっては受け付けないくらい癖がある
店とか西荻窪なんかに有るが
白菜を漬物みたいに発酵させて使っているから
旨味が半端ない
それがボロいラーメン屋で出たりする
んで結局万人受けするチェーン店の一強になるという落ち
[…] リンク元 […]
宇都宮って各店が勝手にいろんな種類の餃子売ってるだけなんだよな
しかも総じて不味いから話にならんわ
宇都宮餃子なんてものは存在しない
宇都宮行ったらまさしの餃子食え
宇都宮に最初行った時（大分昔だが）、ガソリンスタンドで「まさし」を教えられていった。「え？メニューって焼餃子と水餃子のみ？」って、そのときの光景は今でも覚えている（どこの店舗か忘れたが店の様子が変わっていなければ、今でも分かるだろう）。他の街で餃子しかないって店なんて、存在しよう無いからな。
確かに統一性無くバラバラだな
他のとこはどうか知らんが地域名乗るなら〇〇餃子とはこういうもんだってのがほしいね
味でもいいし具材でもいいし皮の厚さでもいいしその地域共通のポイントがほしい
雅嗣派か、みんみん派か、それともそれ以外か。
他種多様な店が賑わう、それのナニが悪いのか。
同じ店だけ食べてたら飽きるだろ。
宇都宮餃子のスタンダードは存在しない。
だが、だからこそ宇都宮の餃子は美味いのだ。
何か言い訳にしか聞こえないな
まあ”宇都宮”餃子とはバラバラの味で地域性も特色も皆無ということだけはわかった
それだったらわざわざ宇都宮まで行かんでもいいわな
近場でいくつか回ればいい
勝言い訳にしか聞こえないとか言って自分の考えを押し付けられてもね。
少しずつ字が違っているのはなんか意味あるの?
餃子には白米！！
中国の餃子はもちもちしてるから主食になるかもしれないけど
日本の皮は薄くて焼くとパリパリになってジュワッとしてて
米に合う！！
あのうまさを知らないって逆に可哀そうだよな。
中国人って食文化を誇っている割に
食文化への裁量が小さいと言うか
風通しが悪いんだよな
日本の焼き餃子は皮が薄いから肉団子や
ハンバーグに近いので飯に合うね
日本人でも中国の水餃子で飯は食わない
そこの違いを中国人は分かっていないな
日本に長く住んでいる中国人は気付いたら
餃子定食を注文しているしラーメンライスも
食っていたりする
餃子にはビールも最高だと思う。
出来れば常陸野ネストのラガー。
その発祥が満州帰還民にあると知ったらまた反応が違いそう
台湾はラーメンとワンタンかね
タイワンとワンタンって響き
何だか似ていると常々思っていた
日中国交正常化から日本に中国の
文化が今のように自由になったのは
相当かかったね
八角は50年以上前から有ったが
西洋料理でもスターアニスとして
使っていたので関係ない
30年前に花椒で20年前に豆豉が
高級スーパーで出回った
個人的には博多の一口餃子が好き。
ビールのつまみだな。
九州以外だと全く人気が無いんだよ
一口餃子は皿に残った米粒を拾って
食べているみたいで物足りない
昔渋谷で食ったわ
教えてくれた人が
これを一人で20個も30個も食うんだよ！
とか言ってたけどだったら普通の1皿でいいわ・・・
どっかの国じゃないんで日本人は餃子の起源捏造したりしないよ。
まあ焼き餃子の話なんでスルーしてもらえればと。
ほっておくかってお前らには関係ない話だろ
餃子自体は中華だが
餃子みたいな料理は世界中にある
それに日本の餃子は中国本土に比べたら皮が薄く
ご飯のおかずになるよう特化してる
中華料理という言葉は日本の日本人発祥な
歴史的には長崎の出島に遡る
中国料理という言葉は日本の中国人発祥な
中国では中国の各地方の名前を使った
料理屋としてしか無かった
例えば広東料理屋とか四川料理屋とかね
だから呼び名を統一したって訳
グローバル化されてチャイニーズレストランや
ヌーベル・シノワとなった
中華料理はそれの先駆けかな
江戸時代に中華なのか？ 勉強不足なんで、良く判らんのだが、
昭和迄は、「支那蕎麦屋」や「支那料理」、もしくは、中国同
様に「四川料理」「広東料理」って看板だった記憶があるんだ
が・・・
コメントを見る限り、
中国人も、
｢起源の主張｣などと言う、
ゲスな話では無い事を、
了承している様で何より。
朝鮮人「餃子は元々、朝鮮の………ﾎﾙﾎﾙﾎﾙﾎﾙ」
宇宙の起源は我々ニダ！・・・・・ﾎﾙﾎﾙﾎﾙﾎﾙ
日本では焼き餃子しか人気が無いのと一緒で、中国のは水餃子がメインだしな
同じモノを使ってはいるが調理の仕方で違うモノなんだよね
そして日本は焼き餃子をおかずに白飯を食うが、中国は水餃子自体が主食だし
餃子ってタレがメインだよなタレなしだとさほど美味しくない
タレとのハーモニーが美味しい
まさしの餃子、最初の３、４個は何もつけずに食うぞ
肉汁だけで美味い
旨いかどうかは自分で決めるから個人の押し付けNO THANK YOU
ナニをいうとるか。個人の主観を堂々とぶつけ合え。
どちらに共感するかは読んだ人間が決めるのだ。
主張しろ。かたれ、おしつけろ、押し返せ。
中国では何も付けないか黒酢で食う
生唐辛子やニンニクをかじりながら
食ったりもする
日本で酢に胡椒が流行り出したのも
生唐辛子やニンニクが付け合せで
出て来ないから苦肉の策で辿り着いた
ものだろうな
飯に合わせるのなら勿論のこと
昔ながらのタレに拘った店のタレは
摩り下ろした五葷の風味がたまらん
酢醤油ラー油だけの何倍も美味いよ
もちろん酢醤油だけでも美味いさ
餃子自体が味が付いていて塩分強いから、餃子のタレなんて付けて食べるのは腎臓に悪いし
不健康な食べ方だわ。
日本では蒸し餃子の飲茶が人気だが中国では
かなり限られた地方の風習みたいだね
オレも餃子は好きだが、こんな貧乏くさい食い物の購入金額なんか自慢するって恥ずかしくないか?
田舎の町おこしに利用しようとするくらいのことでそんなに馬鹿にするヤツの方が恥ずかしいわ
同意
俺もこういうB級グルメで町おこしとかはあまり褒められたものではないと前々から思っていた
後々のことや若者のことも考えて、こういうのはもうちょっと上等なものでやれよと
まあ、俺はバブル時代を知るおっさん世代だから昭和の古い価値観みたいな考えかもしれないけど
その上等な案とやらは例えばなんなんだよ。
思ってる以上に何の名産品もない土地なんかいっぱいあるんだぞ？
何とか地域を盛り上げようとしてるのを馬鹿にされるいわれはない。
褒められたものではないだと？何様なんだお前は。
バブルを知る世代のオッサンが日本をダメにしたってはっきりわかるな
先ずは実績が無いとどんなに美味いものを
出しても売れないという事にAもBも無い
最高級の和牛を用意して開店しました
それだけで客が来ると思っている？
大繁盛の店が別形態で高級店を出したら
常に繁盛するだろうね
そういう店が多くなっているよ
宇都宮の餃子なんて200円そこそこだ。
それをわざわざ新幹線に乗って食べに来る人がいる。
落ちてくる金はバカにならんのよ。
B級グルメで町おこしね、確かにばかばかしいよね
最近になってでっち上げたご当地ラーメンのなんと多いことか。
S野とかK多方とかのラーメン食ってうまかった試しないもの。
別に争ってないし タイトル詐欺に引っかかる中国人を見るコーナーだな
宇都宮餃子は水餃子じゃないとマズい。
水餃子だと余計に不味いだろ
水餃子が美味い一店舗だけを
一般化して言うなよ
ギョーザは残り物の冷蔵庫に入れた冷えたやつがうまい。
部分的な意味で分かるよ
スーパーやコンビニで買って来たの
そのまま食う晩御飯
脂が固まっているけれど
食べる物が無い人々に比べたら
かなりの御馳走なので食って寝る
さよなら天さん どうか 死なないで
中国の卓球を強くしたのは日本人なんだけどな
完全に見下されていて草
朝鮮人ほどじゃ無いけどね
横浜、神戸、長崎がまるで出てきてないとこが…
そういや不思議なんだけど、その三大中華街の地域の人たちからしたら、宇都宮や浜松が餃子の街を自称するようになっても文句とか言ってるのを聞いたことがないんだけど、こういうのはイラっときたりはしないものなの？
立川中華街というのも有ったが
駅ビルの中で小規模過ぎたので
数年で無くなった
結構有名な店が入っていたのに
陳健一麻婆豆腐飯店の一号店とか
オム焼きそばみたいな梅蘭とか
最後の半年に入ったっけ
横浜はわざわざ中華街では食べないよシウマイのほうが有名だし
サンマーメン同様に中華街ではなく地元の中華屋で食べるもの
本場中国では餃子と言えば水餃子が普通。
焼き餃子は残り物の餃子の調理方法であり、お客さんに食べさせるなんてあり得ない物
ここ日本ですけど？
それ焼き餃子ではなくて鍋貼っていう
別物だよ
日本だと皮が無くなって余った具を
翌日にフライパンでハンバーグにして
食う母ちゃん特権の料理
中国だと皮は幾らでも自分で作るから
皮が足りなくなる事は無い
鍋貼と煎餃は違うものだね。
南方では日本同様始めから焼き餃子にする目的で作られたものも多い。
一部地方の風習だけ知って木を見てなんとやらだわ。
少しは調べてからほざけよ
当の中国人が気に入ってる動画いくらでもあるんだが？
半島には関係ない話
中国人「日本人が餃子でケンカしてるけど、焼きなんてどうでもいいよな。馬鹿舌は無視しとけ。」
とお前がそう思いたいだけなのは良く解かった
解かりやすいやつだなw
浜松生まれ浜松育ちの私から申し上げれば、一部マスコミと、乗っかってる行政が盛り上がってますが、市民感覚ではあまり興味ない。冷凍も店食もカウントされない購入費ってどうかと思うし、浜松には鰻という金看板が昔からあるし、なりゆきで購入費増えたのは昔から工業の街なので、共稼ぎ世帯が多くスーパーの総菜で買って帰る人が多かったって思ってる。
そのご自慢のウナギが絶滅危惧種で食えなくなったらどうするんですか？
ご当地の売りなんかあればあるだけいいでしょうに。
肝心のシラスウナギが中国と奪い合いしている現状ではね…
浜松餃子の特徴が丸く焼いてモヤシだっけ？
丸く焼くのは何処でも鉄鍋餃子として有った
モヤシをチョロっと乗せて浜松餃子って
かなり無理が有るな
二郎みたいにニンニクマシマシ野菜マシ
脂カラメとかやってれば井の中の蛙には
ならなかったかもな
これだけ馬鹿にしてる人にも知られてるならたいしたもんだよ
浜松生まれ・大学進学後はずっと県外で生活してきたけど、浜松はお持ち帰りの餃子屋さんや餃子専門の食堂が多かったイメージがあるね。今にして思うと美味しい餃子を定期的に食べられた浜松暮らしは恵まれていたと思ってるよ
最近、態度とは裏腹に支那人の心臓も、益々、ガラスの様だなｗ
どっかの国みたく起源主張したりしないのに警戒しているコメもある・・・
なんかやっと焼き餃子は日本が起源で、焼いた餃子は中国には無いを主張する奴らいなくなったみたいだね
あの幼稚な起源主張は見ていて恥ずかしかった
ただの町おこしやん
キャッチフレーズ連呼して注目集めりゃＯＫって戦略。うまいとか特長あるとかは２の次なんやｗ
中国でも、水餃子だろうが何だろうが、白米を頼んで珍しがられてたわ、懐かしい。
日本人に脂っこく辛い料理も、長粒種が油を吸い辛さを緩和してくれて、最高だぜ！
日本の中華街や中華料理店でも、長粒種を出して欲しいぐらいだけど、艶々なのよ…
おれはシュウマイのほうがすき
宇都宮や宮崎は県庁所在地。
県庁もない田舎町の浜松が一位なわけない。
鉄道省の工場や静大医学部を県都静岡市から
強奪した強盗村のくせに。
自動車やバイクや楽器なんて
欧米の劣化コピーじゃねえかw
浜松を叩く振りして不特定多数の市町村をぶん殴るような対立煽りは如何なものかと
県庁ってそんなに偉いの？
権威にすがる朝鮮人みたいやな。
餃子連合を作ったら？
ご飯のおかずになる皮が薄い日本の餃子の話だ。虫国の主食になる水餃子の話はしていない。
宮崎の餃子は聞いたことがないんだがそんなに有名なのかい？
餃子の起源は間違いなく中国だ．
また，日本人は間違いなく餃子を愛していて
どこのスーパーでも簡単に買える．
もともと日本には多くの中国の同胞たちが住んでいて，
彼らが，中華料理店のルーツ．
海外で素人が日本食のまねごとをしているレベルと
比較しては，彼らに失礼です．
そもそも大陸から渡ってきた中国人が始めたんですから．