神戸牛で偽装が発覚したそうです。この記事を見た中国人のコメントをご紹介します。
[記事]
ＪＡ全農兵庫（神戸市中央区）は２３日、直営レストラン「神戸プレジール本店」（同）で、但馬牛を神戸牛（ビーフ）と偽り、ステーキとして少なくとも約３２００食を提供していたと発表した。
発表によると、２０１６年４月～今年１０月１５日、但馬牛のヒレ肉を神戸牛のヒレ肉としてコースや単品で出していた。１食当たり２５００～３０００円高くとっていたという。
１６日に内部情報が全農兵庫本部に寄せられ、男性料理長を聴取したところ、提供を認めた。神戸牛のヒレ肉の仕入れ量とステーキの販売量に開きがあり、男性料理長は「神戸牛のヒレ肉は希少部位で在庫が足りず、客の要望に追いつかなかった」などと釈明したという。
神戸市中央区の農業会館で記者会見した曽輪佳彦・本部長は「神戸牛の信用を大きく傷つけ、生産者や関係者に迷惑をかけた」と謝罪した。客から申し出があった場合、レシートなどを確認のうえ、料理の代金を全額返金するとしている。
神戸牛は但馬牛のうち、未経産・去勢牛で、さらに肉質の上等なものが名乗れる。
記事引用元: http://www.yomiuri.co.jp/national/20171023-OYT1T50206.html
コメント引用元: http://comment.news.163.com/news_guoji2_bbs/D1HC9H3I0001875O.html
※ 5個以上のGoodがあるコメントについて、Goodの数を載せています
※ Badの数がGoodの数の10%を越えているものについてはBadの数も載せています
※ 下記コメントで言及されている事柄の事実確認は行っておりません。真偽の判断はみなさまでお願いします
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■ 浙江さん
神戸牛はどうせ高くて食べられないからどうでもいい。私が街で買う牛肉が注水牛肉でなければそれでいい [8633 Good]
■ 河南さん
果たしてそれは本当に牛肉かな？ [193 Good]
■ 広東さん
注水した馬肉かもね [88 Good]
■ 湖南さん
まぁ肉であることには間違いない [48 Good]
■ 遼寧さん
果たしてそれは本当に肉かな？ [20 Good]
（訳者注：注水牛肉・・・と殺直後の牛に大量の水を流し込み、水分量を増やすことで肉の重さを文字通り「水増し」するという中国で流通している偽装牛肉のことです。少しでも圧がかかると水がにじみ出すので、家に持ち帰る頃にはカバンが水びたし、食感はベチョベチョ、しかも腐りやすいという特徴を持っています）
■ 北京さん
これはお店の問題であって神戸牛自体にはなんの問題もない [4429 Good]
■ 広東さん
神戸牛が品質を偽ったわけではない [2968 Good]
■ 江蘇さん
おっしゃー！反日だ！反日デモだ！日本車を叩き壊せ！そして日本車が安くなったところで俺が買う！！ [1480 Good]
■ 上海さん
さて、愛国憤青はあと何秒で登場するかな？ [769 Good]
■ 広州さん
牛肉膏を使っていないのであれば全く問題なし [275 Good]
（訳者注：牛肉膏・・・中国で流通している食品添加剤です。豚肉を90分間この添加剤に浸け置きしておくだけで、なんと牛肉そっくりの見た目と味に変わるという魔法の物質です）
■ 上海さん
日本神話が崩壊しつつある [491 Good]
■ 深センさん
偽牛肉が日本で出回ってから報道しろ [103 Good]
■ 広東さん
食品安全で日本を罵ろうとすること自体が間違い [86 Good]
■ 浙江さん
注水牛肉に慣れ親しんだ中国人に死角なし [77 Good]
■ 北京さん
なんだ、本物の牛肉だったのならいいじゃん [53 Good]
■ 深センさん
小日本を擁護するコメントの多さに驚き [49 Good]
■ 貴州さん
この記事からわかること
・このような問題が自浄される日本の規律正しさ
・中国ではもっとひどいことが当たり前に行われているのにこういった記事を平気で発信する中国メディアの無神経さ
[61 Good]
■ 山東さん
日本人は高望みしすぎ。中国人としては本物の牛肉を食べられるだけで満足です [43 Good]
コメント
但馬牛を神戸牛と偽るなんて何と恐ろしい所業よ…！
てか、神戸牛より但馬牛の方が安くて美味いってマジなの？
安くない但馬牛が神戸牛って呼ばれているやつだよ。
一定の基準ってなんやねんの世界。
但馬牛も蕩ける旨さだよ。
淡路牛も美味いけどね。
基準はぐぐればすぐ出てくるよ
「未経産牛・去勢牛」「肉質等級：脂肪交雑のBMS値No.6以上」「歩留等級：A・B等級」「枝肉重量：450kg以下」
これらの基準を満たしたのが神戸ビーフと名乗るのを許されてる
許されてるだけで名乗らなくても構わない
つうか国外で売られている神戸牛なんて偽物ばっかじゃん。
A4をA5と称して売るのも常態化しているし。
そもそも神戸牛なんていう生きた牛は存在しないし、生きてるものは全て但馬牛
基準に満たない但馬牛に神戸ビーフのラベルを貼って高く売ってたという話（詐欺）
神戸ビーフ…但馬牛の高級ブランド肉
松阪牛…素牛は但馬牛や宮崎牛など
近江牛…素牛は但馬牛など
宮崎牛…但馬牛・田尻系、田尻の分系の菊美系
和牛の85%以上が但馬牛の系統
余計に悪質じゃん
さすが日本の食肉産業は腐った人間が多い
罪人の仕事だし。
良く知ってるじゃんww
ジャージーでも肉質が良ければ、、、ww
個体によって違うんだなー(必殺牛殺し)
外人さんのために作ったやつじゃないんでね。
日本の金持ち食い道楽のやつらのために作ったブランドだよ。
そいつらだけなら舌でわからなかったこと自体が恥になるんだが
詐欺じゃなくてそれをブランドって言うんだぞ
関サバ、大間マグロも詐欺って言うのかよっていう
なに言ってんだお前
> 基準に満たない但馬牛に神戸ビーフのラベルを貼って高く売ってたという話（詐欺）
（神戸牛の）基準に満たない『のに』但馬牛に神戸ビーフのラベルを貼ったブランド詐欺だと書いているのであって、
（但馬牛の）基準に満たない『から』但馬牛に神戸ビーフのラベルを貼った詐欺みたいなブランドだと書いているわけではない。
日本語は難しいね。もっと勉強しなくちゃね。
JAの直営店がこれやったのはダメ
元々、品質を管理するための団体なのに
まったくだ。
農家からピンハネするだけの団体に成り下がったのなら、
JA解体の論議も・・となっちゃうぞ。
いいじゃない
と自分で言ったけど、完全に解体されたらどうせ外資が入り込んでそれはそれで残念な結果になるし頭痛いよね
こういう半官半民の組織は政府が定期的に議論に乗せて常に風通しよくして自浄努力を促すようにしないとダメだよね
ほっとくとどんな組織も腐敗するから怖い
小泉進次郎さんは変なこともするけど、農協に圧力かけてくれる数少ない政治家ではあるかな
所詮日本人なんてこんなもんやろ
そこは所詮、人間なんてこんなもん
不正が少ないのはどの国か知らないけど、世界のほとんどの国は汚物から油をとる中国よりまし
隠さず「足りないから今は但馬牛です」で
何の問題があるんだ
それとも肉の質落として儲けようとしてたのか 違うんだろ
これな。
よくもまぁこれだけ日本偽装の印象操作がやれるもんだよ。
数千円も原価に差が出るのにか？
例え肉質が基準に合いそうなの選んでようが、質落として儲けてるのと同じだろ。
＞但馬牛のヒレ肉を神戸牛のヒレ肉としてコースや単品で出していた。１食当たり２５００～３０００円高くとっていた・・
ここが問題。詐欺になっちゃう。
おフランスワインでも普通にありそうな話だけどな。
あるよ
ドイツで出てた記事ではヨーロッパ中である食品偽装
オリーブオイル、魚、BIO系食品、牛乳、穀類、蜂蜜とメイプルシロップ、コーヒーお茶、香辛料、ワイン、果汁ジュースなど
ただ偽装の酷さでいうと中国の右に出る国は無いよ
一応多くの国の偽装食品は食べられるものを別の食べられるものに変えてるのがほとんどで、聞いたら吐きそうなものばかりの中国にはあまり言われたくはない
幾らなんでも最近偽装問題多すぎないか？
下手すりゃ国の信用まで傾きかねんぞ
偽装が増えたのか発覚が増えたのか
日本在中の、某国の元国籍を持つ方々の、マッチポンプもけっこうあるかも。
農協系、生協系は誤魔化しが多い気がする。そこには協賛党系の臭いもする。
無農薬表記や産地、賞味期限、添加物・・いくら日本でも食品は隠し事・誤魔化しが多いと思う。
別のJAでこの前も米だかの偽装やってたけどマトモに管理してないんじゃないの
曲がりなりにも農産物の品質やブランドを保証する団体の一つなのに杜撰すぎる
神戸牛界隈って元々うさん臭いんだよね
今までばれなかっただけ
つまり昔と変わってない
牛肉膏なる魔法の物質に興味がある。
体に害がないのであれば試しに作って食べてみたい。
お風呂にためて、自分が浸かったらどうなるんだろ？
おかしなプライドと目先の利益だけに目を奪われて、後にどれだけ損害が出るかも考えもしない企業が多くて嫌になるわ。
自分の会社だけじゃなく日本全体で迷惑被ってるんだから、同業者とか関連会社からの告発があってもいいのにな。
今の日本は監視社会を強化するしか歯止めが利かなくなってるわ
ようこそ捏造日本へ
その捏造日本にいつまで寄生するつもりだ。
でも中国人の口にする油の半数以上は下水の汚物から取られたんだよね？
このザマでよく今まで中韓叩きしてたな。これほどみっともないことってないわ
叩きやすいんだものお前ら。
そりゃ日本の偽装って表示された食品ではない別の食品しか入ってないじゃんw
韓国みたいな寄生虫や中国みたいにプラスチックや下水やメラミン入れてるわけじゃないしw
魚沼産コシヒカリもブレンド米が多いらしいね
ふぐすまのお米を混ぜられてもわからないわ
プレジールてJA直営だったのか
知らんかった
神戸牛って名乗らせるのやめたらどうだろうか。
どこの和牛なのかだけ明記しとけばええやん。
お代が時価の高級料亭なら大将がどこから仕入れたどの部位なのかこと細かく説明するだろ。
全国和牛オリンピック
今回受賞した県は、
9部門のうち、8部門が九州勢でした。
団体賞：
各審査部門の点数を最も多く獲得した総合部門第一位は、
鹿児島県・鹿児島黒牛
名誉賞：
最も評価が高い牛に送られる内閣総理大臣賞は、
種牛の部（肉付きや毛並みの良さ） 大分県・豊後牛
肉牛の部（肉質の良さ） 宮崎県・宮崎牛
それぞれがある意味日本一と言っても過言でありません。
神戸牛に拘る必要無し
神戸牛は牛肉のブランド名であって、生きた牛のことではないよ。
もうちょっと勉強したら宮崎牛が但馬牛系統だってことが分かるよ
まあ、日本では但馬牛系統以外を探すほうが難しいんだけどね
よくこの流れで全国和牛登録協会が主催するイベントみたいなもんだしてドヤれるな…
今の役員とか全農兵庫と同根だぞ……
これは前から割と頻発してる事だろ
だから良いって訳じゃないけど
最近の不正問題で思うのは何で、いつかはバレるのになぜ不正をするのか？
バレた時、企業が倒産する危険まであるのにだ。
実際、不正がバレて倒産した企業があるじゃないか。
繰り返されないように対策するしかないな。
上からのプレッシャーってやつだよ
神戸牛って、けっこう昔から何度も偽装してるよね。
他の産地の牛を神戸牛として販売したりしてた。
但馬牛ならば、いい方なのかもね。
逆に言えば、神戸牛は必要以上に評価高すぎるんだと思うよ。
但馬牛のことを調べれば理由が分かるんじゃないかな
但馬牛自体は高級和牛の素牛だから良いものだよ
三大和牛も宮崎牛も元は但馬牛
そもそも和牛自体が交雑で一度絶滅しかかって
但馬牛から持ち直した経緯があるからな
こんなの前からある
偽装などが増えてるように見えるが、総数では今までと変わらない
最近治安悪くなったイメージだが実際には治安は年々良くなってるのと同じ
神戸は海外から悪いイメージも
たれそうだなw
偽装は前からあるけど、農協が直営レストランでやっちゃったらあかんね。
農協主導ならば、神戸牛全部が信用置けないってことだね。
でも、この記事見て初めて知ったw
神戸牛はバッタもん混ぜるから信用おけないと、もっと全国で報道しろよな。
バッタもんというのはちょっと違う
但馬牛の高品質なものを神戸ビーフと名乗っても良いですよというものだから
近い品質ものだと正直食べても分からない（本件はそれを利用した詐欺）
最低ランクの肉と最高ランクの肉（神戸ビーフ）を比べれば分かるけどね
但馬牛も美味しいのに偽装するから台無しになる
グレードも偽装してるんじゃないの？
つーかもう契約農場や入出荷証明の原本ないとダメじゃん
それと偽装したらその家族、一族全てを罰しろよ。逃がすな
正直こういうニュースを海外に流されるのは、ちょっとハズカシイ、
出せないなら無理しないで安いモノを正直に出せばいい
木曽路なんて、あれだけやってても平然と営業してるし、
客も気にせず食べに行くから、バレてもヘッチャラなんだろう。
タレ込みいれた人は肉通だったんだなｗ
すごいよなぁ。
俺オージービーフと和牛の違いは分かっても霜降り加減なんて食ってもわかんねーわ。
真面目とか誠実とか虚飾してた日本という国家のバケの皮がどんどん剥がれてゆくな
こんな問題いくらでもあったのに、いまさら何言ってんだ。日本人一人一人が頑張って少しずつ良くしていくしかない。それが嫌なら不正の存在しない中国にでも引っ越せ。
コベルコといい神戸どうしたよ
阪神大震災での神戸と変わらない
おから欠陥工事
ヤクザの本拠地で中華街に変なのが入り込んでる
そういう土地
注水牛肉という羊頭狗肉に代わる用語を覚えてしまった
なぜに逮捕されないの？
詐欺だよね？
お客さんがお礼と返金を受け取って告発した人がいないからだとおもう
お礼じゃなかった(^_^;)謝罪ですね
つか、これは逆に消費者は肩書だけで高い金払ってるお馬鹿さんてことも証明しちゃってるじゃん。w
魚の味は天然か養殖かもわかる人も多いのに、肉の良し悪しは日本ではそこまでわかる人いないよね
セールで買った豪州ビーフをチリワインで流しこんでるワイには関係のない話。
最高やん。
注水牛肉とか牛肉膏とか
中国人は賢いなぁ
手抜きするためなら努力を惜しまない国、中国
いや、皮肉抜きでこの商魂逞しさはすごいと思うわ
最初はこんなのでも真面目に研究して安全性を高めることができれば商機は計り知れない
ＪＡは鉄腕ダッシュの番組内で謝罪しろ
危険運転、選挙とあって、ネタ切れだからまた偽装ブームくるな いつものパターン
偽装ネタなんてほじくれば無限に出てくるって
おそらく、輸出用コシヒカリとか相当混ぜてるからその内バレるよ
どうせ素人の舌じゃ但馬も神戸の違いなんてわからんから
てことで、こうなったんだろうけど
但馬牛だって十分旨いんだから
神戸牛より価格を下げて但馬牛として
正々堂々と売ればよかったのに
そんなことしたら高い値段とって低い値段の肉を売ることができないじゃないかw
儲けが少ないw
どんどん日本人の真実が明らかになっていくな
そもそもこの労働環境や自殺者数などからもおかしいのは明らかだった
まあ他国よりはマシってだけで、日本に欠陥がないってわけじゃなかったね
自分は子供のときに食べたフランスの熟成肉の赤みが一番おいしかった
和牛は結構仕事で食べてきたけどギトギトで高いだけで嫌いだ
宮崎牛だろうが米沢、松坂だろうが結局、もとを辿れば99.9％但馬牛の田尻号の子孫だからな〜
神戸牛なんていう胡散臭いのはなくすべき
最初に和牛を広めたブランド力は断トツだ神戸牛だし、
牛肉業界が頼んで入ってもらったから、立場強いわな〜
単独めで有名だったし！有名にしたのも神戸だし！コービーブライアントの親がコービーもコウベからとって神戸牛食べて感動したから息子につけた名前とか有名だし
名前に釣られるのがミーハーな人間の特徴。
但馬牛も神戸牛も、その他無名のＡ５ランクも品質に差は無い。
ネームバリューで付加価値が上がるのはどこの世界でも何の商売でもそうだし、別に不思議も無い。
そして、自制心と道徳と理性と知性がある日本人は、偽装してまで儲けようとは思わない。
日本人がやったとしたら、それは外国にダマされたか、ただのミスかどちらか。
故意にやるのは日本人ではなく、日本人のフリをしているクズ移民のザイニチだろう。
日本人って嫉妬深いからすぐ同業者の足引っ張りたがるとくに九州人、東北人土地がって韓国人の血が多いからな
この間まで西日本の方が牛食圧倒的だったのに、
やっと最近まともに東でもカレーに入ってるからな〜
ここ２０年くらいなのか足にうるさい知ったかぶり多くなったし
一定のレベルは満たしても、差はあるというか、違いはあるけど素人はわからないかもな素人は！
負け惜しみでいうやつはいるだろうけど〜
どんな世界にも足引っ張りたがるのはいるから無視すればいいだけ…解る人にはわかるし
某大企業で働いている兄貴は、同僚が平然と不正し、それを周辺の同僚が知っているのに、何も言わず見て見ぬふりしている事に対して「誠実に正直に働いている俺が馬鹿みたいじゃないか」と感じて上に報告した。その結果、不正した奴はクビになったが、そのクビになった奴と仲が良かった同僚や、一緒に働いていた同僚は、上に報告した兄貴を裏切り者扱いして「何で報告したんだ」と悪口を言ったり、冷たい態度を取ったりした。これが日本社会である。日本も欧米の密告制度を取り入れ、密告する社員を保護し、社員同士で監視させるようにした方がよい。
コストばかり追求してたらこうなる
銭中心の世界は進歩が止まる
偽装大国日本。
中国を馬鹿に出来ないな・・・。
大中華はやってることのスケールが違うからなー。
スケールというかなんつーか。
他人事だとすんげー面白い。
排泄物から脂とってたら流石にバカにするってw
まぁ最高級の限定物が、最高級の一般販売数の量のものに切り替わっただけか・・まぁ本来からすれば嘘といえばウソだがｍどっちもハイレベルには違いないので何とも・・ｗ
重罪にしろよ
まあ自分で判断出来ないものに高い金だすなという事だな(貴金属類、ブランド物を含む)
神戸とかカス田舎が見栄はりやがって
ここって反日記事多すぎだろ
他のところはもっと酷いぞ
最近、神戸牛の素牛は沖縄の石垣牛だって言ってるサイトをあちこちで見るんだけど、どういう事？
海外から遊びに来た外国人が対象だったら金額返金させて貰える余裕なんてないんじゃない？
そういう意味では外国人ツアー客は格好の餌食にされちゃうんじゃないかなぁ？
元々偽装の多い業界だから信用してないし度々こういうことがあるからガチで高級和牛を食べるときは外食には行かない
どうせほとんどの客は自称食通で味の違いなんてわからないカモだから今回のようにバレてニュースになること自体が非常にレアなケース
個体識別番号のある老舗の専門店かネットで直接肉を買う。真の肉好きにこれ以外の選択肢無し