日本メディアが「中国の駅弁はなぜまずいのか」という記事を掲載しました。この記事を見た中国人のコメントをご紹介します。
[記事]
中国の駅弁はなぜまずいのか――。この１、２年、中国のネット上で盛り上がっている話題だ。中国のネットユーザーらが車内で売られている日本と中国の弁当を写真付きで比較し、中国の弁当の貧弱さを嘆く。中国でも海外旅行が一般的になり、中国と外国の商品やサービスが簡単に比較できるようになったせいだろう。もっとも、この問題を突き詰めていけば、中国の経済成長を阻む大きな問題が浮かび上がってくる。
（訳者注：日本語の元記事は無料で読めるのはここまでです。中国語の元記事によると、この後この記事は「既得権益を手放そうとせず、競争原理が働いていないから」と結論付けているようです）
記事引用元: http://www.nikkei.com/article/DGXMZO05319730X20C16A7I00000/
コメント引用元: http://comment.news.163.com/news3_bbs/BTCMEM1H00014JB5.html
※ 5個以上のGoodがあるコメントについて、Goodの数を載せています
※ Badの数がGoodの数の10%を越えているものについてはBadの数も載せています
※ 下記コメントで言及されている事柄の事実確認は行っておりません。真偽の判断はみなさまでお願いします
■ 天津さん
一般市民向けに作ってるから [5407 Good]
■ 湖北さん
「一般市民」という言葉自体が差別用語だと思う。誰が一般市民で誰が一般市民ではないのだろう [1028 Good]
■ チベットさん
独占市場だからな [3777 Good]
■ 安徽さん
ケンタッキーに車内販売させろ [3381 Good]
■ 広東さん
それいいねぇ [324 Good]
■ 浙江さん
WTOに加入したのは何だったんだろう [3030 Good]
■ 北京さん
日本や台湾の駅弁業者に参入してもらえばすべて解決。安いし美味しい [2200 Good]
■ 青島さん
中国企業と外国企業の差がますます広がるからダメ [80 Good]
■ 浙江さん
現時点で取り返しのつかない差がついているからどうでもいい [1863 Good]
■ 福建さん
このコメント欄では一体いくつのコメントが削除されたのだろうか [525 Good]
■ 北京さん
独占販売だから当然の結果 [459 Good]
■ 中国さん
本当にこの記事のいう通り。中国の駅弁は本当にマズい [23 Good]
■ 浙江さん
庶民の願いは中国では絶対に叶わない [19 Good]
■ 北京さん
役人は別の美味しい駅弁を食べてるんだろうな [19 Good]
■ 北京さん
1976年に蘭州に行った時に鉄道で食べた10元の駅弁は美味しかったぞ
■ 湖北さん
1976年は月収が20元くらいだったはずだ。そんな時代に10元もする弁当がマズいわけがない。お前はいったい何者だ [14 Good]
■ 上海さん
日本の新幹線のチケットは中国の3倍くらいするのだから駅弁がおいしいのは当然
■ 江蘇さん
収入も同じくらい違うけどな [12 Good]
■ 四川さん
とある村に二つの肉まん屋があった。どちらのお店も肉まんを2個1元(約15円)で売っており、共に切磋琢磨しつつ美味しくて安い肉まんを村人に提供し続けていた。そんな村に俺が肉まん屋を新しく開くことにした。最初に行ったのは行政を味方につけて既存の二つのお店に業務停止命令を出してもらうこと。その村唯一の肉まん屋となったうちの店は2個10元(約150円)で肉まんを売り出した。病死肉や下水油を最大限に活用してコストを最低に抑えたから味は最悪。でも村人は食べないと生きていけないから飛ぶように売れる。ぼろくそ儲かって俺は幸せ。村役場も幸せ。めでたしめでたし [18 Good]
（訳者注: 下水油・・・中国で社会問題化している再生食用油のことです。工場などの排水溝や下水溝に溜まったクリーム状(あるいはスカム状)の油を濾過し、精製した安物の食用油脂です）
■ 北京さん
・独占市場
・誰も管理しない
・モラルの欠如
・食べるのは一般市民のみ
どれか一つの条件でも欠けていたらこうはならなかったのだろうと思う
[8 Good]
コメント
まっとうに商売して儲けを出したら、共産党の幹部連中がわらわらわらとよってきて、何もかも毟っていく。正直にやるやつはばか。
まさか誘致される業者はいないと思うけど、日本の単価で作ったって買える中国人はそうざらにいないぞ。
連中の単価に合わせたら、雑穀めしにおかずは一品。あ奴らの作ったもんと大差はなくなる。
そんなこと無いぞ。
人件費もそれだけ安いんだから弁当なんて同水準の物が売れるハズだ。
どれだけ頑張っても、
毒食材からは毒料理しか作れないと思うよ。
それこそ毒が裏返るのは漫画の中だけです。
でも中国人誰も死んでないじゃん
食えるんやで☆
アフリカで製薬会社を作ろうとしてる日本企業が、それで苦しんでたね。ぎりぎりまでコスト抑えて、１つ４５円の薬を作ったけど売れない。現地人の女性の日当が１００円程度
台風なのでコロッケ買って来る
なんか中国のご飯って灰色がかってくすんで見えない？
アルファ化してるわけでもあるまいに
そもそも食べた奴が本当に居たのかどうか分からん
命に関わるで
昨日、食べると死ぬ塩で業者摘発って中国の記事見たよ。
工場で使う塩を売ってたみたい…
本当に怖い。
中国で一番安いものを知っているか？
それは庶民の生命アル
偉大なる中華天朝（笑）は戦争を恐れない
なぜなら敵の銃弾よりも、兵士の命の方が安いからだ
中国の敵が100万発を撃つなら、
中国は1000万人の兵士の命で対抗する。
1000万人が失われても13億人以上が残るアル
毛沢東も存命中に言っていたでしょ？
「3億人死んでも3億人が残るから核戦争なんて怖くない」ってね。
さすがに日本の白米と同じ旨さを外国産に求めるのは酷だろ。
精米が甘きゃ黄色っぽいし、古けりゃ灰色っぽい。それをごまかすために漂白してれば真っ白ｗ
プラスチックを混ぜるアル
飾りっ気はないけど、庶民的で普通においしかったけどな
さては10元の弁当を食ってたなこのブルジョワめ。
北京さんのアレは、たぶん年号を間違えたんじゃないかという気がする、1996ぐらいとｗ
俺も10年以上前に5元の弁当食ったけどそれなりに美味かったよ
ただ容器が米とおかずで分かれてないので味が混ざってるとこがあった
1996年くらいなら１元くらいで便当喰えるわ
麦当労のセットメニューで１０元するかしないかの時期にクッソ高すぎ
先に出張で行ってた日本人同僚に教えてもらった
日本の感覚で買ってたから高いかどうか、他の中国の店との比較もわからんかった
食堂のお持ち帰りメニューってかんじで弁当の中身は白米におかず2～3品、スープと果物が付いてた
は～い人民の皆さん、蓬莱島の肉まんデスよ～！
わーい もぐもｇ・・・・・・
一儲けした企業の真似をする企業がわんさかでるからちゃんとした企業が育たないんだろうね日本企業も中国進出で日本で儲けたノウハウを駆使したら一時的に儲けるけど値段も安く質も悪い真似をする店舗が近所にできて質が悪くても内容的には同じだから値段が安いとそちらに皆行くから商売敵にまけて帰ってくるのが多いって聞くね
日本人は、職人気質だからじゃないかと思う。
何の分野でも、「道」を追求して極めようとする人が多い。
下手なもの作ったら、矜持がゆるさない。
中国人は、商人気質（本来の意味ではなくて、ただ儲ければいいという詐欺師と言っても過言ではない）が多い気がする。
バカ真面目にやってもそれを評価するという雰囲気が希薄だから、もうどうでもいいやの投げやり状態。
少なくとも今はそんな感じに見える。
ちゃんと向こうにも職人はいると思うよ
ただ、2個1元のお店になってめでたしめでたししちゃうだけで
未だに中国には城官という無法者が居るからなあ
中国四千年の仙人の力でどうにかならないかな？
霞食ってるからダメか・・・
別に城管の擁護をするつもりもないですが、城管に摘発される側も大概なんですよ。
ここで商売するなって言われても聞きやしないし、大概は反抗的な態度で逆に城管に
食って掛かるような連中なので。
昔YouKuだったかに挙がってた「城管 vs 露天商」の動画の押し問答とか面白かったんだけど
今はもうないでしょうねぇ。
城「ここは露店出すの禁止。知ってるだろ？」
露「じゃあどこで店出せっつうんだよ、コラ？」
城「そんなの知るか。とにかくここは禁止な。さぁ退いた退いた！」
露「じゃあここで儲け損なった分お前らが保障しろよ。こっちは毎日飯に有り付くのにも苦労してんだぞ！」
城「あんたらのやってるのは違法行為だ。とにかく移動しろ！」
露「向こう側でもやってんじゃん。何で俺にだけ言うんだよ？！」
・・と、こういう子供のような押し問答（しかもどちらも喧嘩腰）が延々続く。
でも考えてみればあの頃の城管はまだ良心的だったね。
今はもっと容赦なく暴力・破壊何でもござれで取り締まるようになってる。
店の料理に比例して不味いだけ。
中華料理も大陸以外の国で食った方が旨い。
そもそも中国に弁当文化って無かっただろ
冷めても美味しく食べれるように発展したわけでもないし
ただ保存技術だけはすごい
何せ賞味期限 半年 の駅弁が売ってあるからな
中国では冷えた飯食うのは縁起悪いからな。
もともと中国の北のほうは小麦食文化圏だから
蒸しパンや饅頭みたいなのが弁当がわりだったみたい。
これだよな、そもそも高速鉄道が開通するまでは駅弁だの車内販売だのの概念がなかった。
日本真似して始めてうまくいかなかっただけの話。
でも賞味期限半年って冷凍品だろ？レンジで温めて出すだけの、しかも結構高い。
あんなもの食うぐらいなら駅前のテイクアウトできる食堂でぶっかけ飯でもスチロール容器に入れて貰って持ち込んだ方がいいわ。それかファーストフードな。
特に米がまずそうだなぁ
いびつな経済成長のせいでまともな文化も壊れてくな
社会主義と資本主義の悪い部分で成り立ってる国って感じだ
日本の駅弁だって昔は今ほどではなかったよ。
不味いのは買わなければ業者も考えを改めるんじゃないの。
峠の釜めしなんてもうすぐ60年になるんだけど昔っていつ？
61年前じゃない
それなら仕方ねーな
どっかで賞味期限６ヶ月と見たが
中国なら到着先のレストランで食べるスタイルでは。知らんけど。
弁当は中国的な感じはしない。
軽食なら、蒸かした饅頭を紙袋に包む感じじゃないの。
昔から駅弁はあったと思います。２０年ぐらい前に中国を列車で旅行した時、既に駅弁はありました。
冷や飯を食わない文化なので、日本の駅弁と違い、各駅に手押しワゴンに飯とおかずを用意した弁当屋が待ち構えてるんです。駅に停車すると昔の日本同様、列車の窓越しに売り買いが始まる。当時の弁当はほぼ全て盖饭と呼ばれる、日本で言えば丼とかぶっかけ飯とか言われるスタイル。白ご飯の上に数種類用意されてるおかずから自分の好きなのを選んで、それをドバッと飯の上に掛けてもらう。ワゴン売りなのでアツアツとは行きませんが、生暖かいご飯とおかずが食べられます。
四川さんの例え話はノンフィクション臭いなあw
少なくともフィクションか、そうでないかが定かでないような書き方をしなければあっという間に削除されると思いますよ
中国人は弁当を食わないというが・・・
あっちのローソンで食った弁当は激マズだった
250円くらいだったが冷えた牛骨筋みたいなおかずで食えなかった
普通の店の食い物はうまいと思うから味覚の問題じゃないわ
本場中国の料理ってできたてだから食えるんであって、
温め直した物の不味さは半端ないぞ。
正直、中国は無理して弁当をつくらんでいい
今まで通り、焼き芋やさとうきびを売っているほうがいい
２０年も前の話だけど、敦煌へ寝台列車で行った時には、サトウキビやミルクティやパチモンっぽいお菓子で過ごし、駅から降りたらほかほかの焼き芋（今では日本でも珍しくなくなった、オレンジ色のねっとりした品種）がおいしかった
お米が冷や飯に向いていないから絶望的な味になる
本当に日本人を誘致して作ってもらおうとしても
お眼鏡にかなう素材もなければそれを輸送するインフラもないだろ中国には
そしてそれを買える一般人もいないんじゃ話しにならん
今回はあんまり大したレスはなかったですね。
崎陽軒のシウマイ弁当とか中国人から見たらどうなんだろう
焼売をおかずにご飯を食べるなんてーとか思われるんだろうか
崎陽軒の弁当ってすぐ売り切れになっちゃうんだよな。
八百円とかで安くないのに、どんだけ駅弁好きなんだ日本人。
申し訳ないが、大陸とは食っている米の品種からして違うんだ
それこそ、米を炊くための水質すらもね。
仮に上等な料理人を誘致したって、
中国の食材が汚染されていたら毒にしかならないよ。
管理人さんの夏休みも終わりましたか。
台湾の駅弁は死ぬほど美味いのにな。
米が見た目が絶望的に不味そうな感じを与える。
いっそ炒めるなりなんなりしちまったほうがいいんじゃねーか。
不味いとか言う前に汚い。
スレ主さんが同じ値段でおいしい弁当を売ったら
すごく儲かるんじゃないの？
業者と役人がつるんでて新規参入できないのでしょうか？
それとも良いもので勝負しようという意識がそもそもないのか？
まぁ、冷えた中華は不味いからね・・・、食えない事は無いが。
俺は元々大陸の食事が合わないんで
あの駅弁は見ただけでダメだったけど
現地人もマズいと思ってたんだなｗ
洗面器にご飯入れたりしてるの見ると
吐き気がするんだよねｗ
ちなみに台湾の駅弁はめちゃくちゃうまい。
留学中、滞在先が台北駅の近くで二日に一回は買に行ってた。
弁当は日本文化なのに、なぜ中国がパクるのか？
そもそも、冷や飯文化が無い国で、冷めても美味しく作るなんて考えもしないだろうよ。
日本の米は、冷えても美味しく食べれるように改良してある。
中国の米は、ボソボソして冷えたら余計に不味くなる。
その時点で、マズイに決まっているだろうよ。
それより、中国の弁当は全てが茶色。見た目から負けている事を知れ！
そもそも弁当文化が無いじゃないか。
パクってみればいいってｗ
油を使わないと食べられないものばかりなんだから仕方ない。
最近台湾の駅弁番組ばっかりこっちでやってるし
たまに物産展なんかもあるみたいだけどねえ
日本よりあっち真似たほうがいいんじゃないの
日本の弁当文化って戦国時代の糧食が元だよね
中国だと軍隊でも火を起して調理してたんだろうな
孫ビンがカマドを減らしていって敵を欺いた話も残ってるし
油ギトギトの料理は冷えると食えたもんじゃなくなるからな
中国人の自尊心（笑）である中華料理は
「火と油の芸術」などと称されると言うが
それって大陸の食い物は火と油を通さないと
喰えたもんじゃないって意味も持ってるんだよ
それこそ未だに「冷えた飲み物は体に悪い」とか言ってる未開人だしな
冷えたものより公害によって汚染された物の方が
よっぽど人間の食い物じゃあるまいに
大体あいつら冷や飯嫌いじゃんよ
そら冷めても美味い料理なんか無理に決まってんだろ
コンビニ弁当ですら苦戦したんだぜ
顧問料をたっぷり盛ってんだから、素材に予算は割り振れませんわねぇ。
べつに駅弁に限ったことじゃないんでしょ？スーパーや商店の弁当もこうなんでしょ？
世界に誇る中華料理とかほざいてこの豚のエサかよ。
日本の刑務所のメシのが遥かに美味そうじゃんw
仙人になるには僻穀が重要！といって、米麦は排して、うんこでも食わせてろ。
面白いよな
中華料理を誇るわりにコレといったものが何も無い。
安い食材を炒めて出せば中華に早変わり。
まともな中国人は文革で処分されてしまったよ。
山賊上がりの中共の犬に文化的なものが創造できるわけも無い。
絢爛豪華な中華文明を築いたのはアーキタイプモンゴロイド。今の中国人はネオモンゴロイド。
遺伝子が違う。
冷めてもうまいものをつくる国と
冷めたものを食う習慣のない国の差だろ
中華料理というジャンル自体が「冷める弁当」に向いてない
冷めてもおいしい油作りからがんばるべき
そういや不思議だな、中華料理は美味いのに駅弁になるとまずいのか