「カナダでジャパニーズ乾燥アンチョビを買った。どう使えばいい？」という記事が中国版Instagramの小紅書に掲載され、中国人のコメントがたくさん投稿されています。ご紹介します。
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[記事]
カナダでジャパニーズ乾燥アンチョビを買った。どう使えばいい？
記事引用元: https://www.xiaohongshu.com/explore/670c212b000000002603642e
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■ カナダ在住さん
うちのネコが大好き [17 Good]
■ カナダ在住さん
徐州辣椒炒小鱼のレシピを検索して [8 Good]
（訳者注：徐州風小魚の唐辛子炒めです）
■ カナダ在住さん
お椀を用意して、小魚の干物を少し入れる。そこに少しだけ醤油を入れ、小魚が浸るくらいに水を加える。冷水の状態から鍋で煮始め、沸騰したらさらに15〜20分蒸す。お粥やご飯のおかずとして最高に美味しい [17 Good]
■ カナダ在住さん
うちは犬のエサにしてる。ペットショップで餌を買うと高いけど、これなら安い [5 Good]
■ カナダ在住さん
昆布と一緒に煮てスープを取る。いろいろな煮物に使える [5 Good]
■ カナダ在住さん
粉にして、料理に少し加えるとどんな料理でも美味しくなる [5 Good]
■ カナダ在住さん
私はそのまま食べてる
■ オーストラリア在住さん
そのまま食べてもいいし、唐辛子と一緒に炒めてもいい
■ アメリカ在住さん
うちのネコにあげたら、嫌がって悲しそうな目でこっちを見た
■ 在日中国さん
そのまま食べても美味しい
■ 在日中国さん
私と犬のおやつ
■ 在日中国さん
美味しい出汁ができる
■ カナダ在住さん
しょっぱすぎるからペットにあげてはダメ！これは日本料理で出汁を取るために使うもの。鍋に水を入れて、これを数匹入れて煮てできたスープはみそ汁にも湯豆腐にも何でも使える
■ アメリカ在住さん
出汁を取るときはちゃんと頭と内臓を取るんだよ
■ カナダ在住さん
成分表見せて
■ ツイ主さん
■ アメリカ在住さん
大根と昆布とこれで作るスープがむちゃくちゃ美味しい。ぜひお試しあれ！
