世界的な気候変動により日本のコンブが将来消滅するかもしれないそうです。この記事を見た中国人のコメントをご紹介します。
[記事]
中国メディア・東方網は１４日、世界的な気候変動により、日本料理に欠かせない食材であるコンブが将来消失する可能性があると報じた。
記事はコンブについて「日本料理に不可欠な食材であり、味噌汁、おでんをはじめとするさまざまな料理に用いられる」と紹介したうえで、近年日本でコンブの収穫量が大きく減少していると伝えた。
そして、研究者の見解として、世界的な気候変動が北海道南部と東部海域の温度上昇を招き、コンブの生長に適していた環境が変化してしまったと説明。今世紀中ごろに日本の海域からコンブが完全に消失してしまう可能性があるとの予測まで出ているとした。
さらに、コンブ消失の危機は日本だけでなく世界規模で進んでいるとの研究結果もあると紹介。特に北米や地中海、オーストラリアなどの海域でコンブの減少が加速中だと伝えている。
記事は、コンブが日本料理に欠かせない食材であると同時に、世界各地の魚類や海洋生物にとっての栄養供給源、あるいは隠れ場所といった役割も持っており、オーストラリアや地中海、日本の海域では一部の魚がコンブを食べていると紹介した。
気候変動や地球温暖化は、人間やその他の動物の生活に関係するあらゆる要素に影響を及ぼしている。世界から注目されてきた日本の食文化も、未曽有の危機にさらされていると言えそうだ。
記事引用元: https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20191216009/
コメント引用元: https://www.weibo.com/2656274875/IkHJI4Tzk
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■ 遼寧さん
日本のコンブは放射能大丈夫？ [3217 Good]
■ 上海さん
日本沈没？ [1968 Good]
■ 福建さん
コンブは好きだけど環境保護も大事 [1029 Good]
■ 在日中国さん
コンブ美味しいよね！ [587 Good]
■ 北京さん
日本は原子力潜水艦の侵入を防げなくなるな [460 Good]
（訳者注: 「黄海では昆布の養殖が行われているため、アメリカの原子力潜水艦は黄海には入ってこれない」との話を大真面目に語る中国解放軍の少将がいました）
■ 山東さん
日本のコンブがなくなるのは別にいい。中国のコンブが無くなるのは困る [402 Good]
■ 上海さん
これは日本のせいではなく世界的な温暖化のせい。みんなで地球を守ろう！ [416 Good]
■ 四川さん
環境保護は全ての地球人に課せられた義務 [183 Good]
■ 広州さん
コンブが無くなるのか！中国は防衛対策を練り直さなくては！！ [55 Good]
■ 河北さん
「日本が消失する」と読み間違えたひとー？ [55 Good]
■ 北京さん
日本のコンブって中国にも輸出されてるの？このことって中国のコンブ価格には影響ある？ [39 Good]
■ 在日中国さん
麻辣湯にはコンブは必須！ [52 Good]
■ 蘇州さん
火鍋にも絶対必要 [39 Good]
■ 河南さん
美味しいのに。残念 [22 Good]
■ 山東さん
私のルームメイトは毎日コンブをボリボリ食べてる [23 Good]
■ 安徽さん
これは人類の罪。そのうち環境汚染で大気もなくなってしまうかもしれない [25 Good]
■ 吉林さん
日本は原子力潜水艦への強力な防御を失おうとしている [21 Good]
■ 在日中国さん
日本のコンブは美味しくて大好き [7 Good]
■ 浙江さん
あれば食べるけど無ければ無いで構わない [5 Good]
■ 杭州さん
日本のコンブが無くなる。日本人が中国からコンブを輸入する。中国のコンブが高騰する。それは困る！誰かなんとかして！！ [7 Good]
コメント
昆布にも人権がある！昆布を守れ！
コンブのくせに人権があるとか、OH!MYコンブかな？
中国での昆布って薬膳的な意味で使われるんだっけ
中国の昆布は軍用だろ？
おは羅援。
なお中国解放軍少将。
海無し県の四川出身、親の七光りで対ベトナム懲罰戦争を神回避&出世したポンコツボンボンの模様。
習近平とは幼馴染（お察しください）
黄海には昆布ウンヌンと言ったのは張召忠な。
出汁がなくなるのか···悲しい
昆布が１番いいけど鰹節とか煮干もあるじゃん
我々が昆布出汁だと思ってるものの9割は味の素やで。
中国の昆布は、元々日本人が戦前に養殖を始めた物。現在は中国が世界一の昆布生産国になっている。
現在中国で生産される昆布のほとんどは、食用では無く工業用の材料として使われている。
味に関しては、日本の物にまるで及ばんらしい。
日本は幕末の頃、沖縄を介して中国に昆布を輸出して莫大な利益を出していた。昆布の採れない沖縄で、昆布が食べられているのはその副産物みたいな物。沖縄の砂糖と共に薩摩藩の倒幕資金になった。
当時の中国人はヨード不足で甲状腺の病気の多く、昆布はその特効薬として高く売れたらしい。
中華料理と海藻って個人的にはあんまりイメージが繋がらないかな…
有名どころでなんかあったっけ？
中国でもやはり出汁に使われることが多いみたいだね。
あとは海藻類は冷菜として中華クラゲみたいな味付けで出される事が多いと思う。
中国では梁の時代ぐらいからもう食ってる記述があるで。
半ば薬膳としての利用が主流だったけど。
台湾料理屋で結構出された記憶があるのは、エビと昆布の炒めものとか、結び昆布のスープもあったな。
麻辣海帯絲で検索してもらうと出てくるパック入りの辛子高菜みたいな昆布が有名かも（中華圏では）。
何度か買ったことあるけど日本人の俺的には辛すぎるので胡瓜と春雨とあえて食ったら美味かった。
へえ～
ヨードだけは日本が生産強国
ショボいネタや…
ニュースで昆布将軍のコメントが出れば完璧だったのに。
combをコンブと読んでしまった人挙手
いや 昆布やろ(譲らん）
温暖化のせいなら、どう考えても中国の昆布の方が先に絶滅するだろ。
意味不明。
＞■ 杭州さん
＞日本のコンブが無くなる。日本人が中国からコンブを輸入する。中国のコンブが高騰する。それは困る！誰かなんとかして！！ [7 Good]
気候変動で日本の昆布があかんくなるなら、その頃には中国でも生産不可になってるから心配いらんゾ
>日本のコンブって中国にも輸出されてるの？
江戸時代は北で取れたものを琉球経由で中国に輸出していました。
北極海産とかグリーンランド産とかアラスカ産が流通すると思うよ
日本で環境問題を煽りたいのなら食にこそ絡めるべきだよなあ
「世界のため」とか「次世代の」なんて掲げても効果はないだろう
味の素を固めて人造昆布作れ。
酢昆布が食べたいんだよお
ずいぶん多角的に解説してる記事だな
昆布の事を中国では海帯って呼ぶ、と中国人から教わった。
なるほどまさしく海の中の帯だなぁと感心した。
昆布巻き食べたくなってきたな
栽培とか養殖とか出来んのかな
今、採ってる環境と同じ条件を工場とかで再現して
千島列島沿岸は昆布が密生する好植生海域である。
そして、今後温暖化進むにせよ、親潮流れる千島列島ならば昆布の植生に問題は無い。
つまり! 我々には千島列島が必要なのである!
しかし! 極悪非道なるロシア連邦政府は我国に返還する気なぞ更々無い!
最早、武力行使以外に千島列島を手中に納める道が無い事は自明の理である。
我々は国民一丸となり、断固として戦うべきなのだ! 我々の千島列島の奪還の為に!
国民よ立て！ 立てよ国民よ! 我々が愛する昆布の為に!
ジーク·ニホン！
昆布茶が消えないように中国人も協力してくれ
北方領土さえ戻ってくれば昆布には困らないから
そもそも日本は漁師が絶滅危惧種だ、その中に昆布漁師も入るだけだよ。
昆布に分布が北に移動するだけだろ。中国も取れなくなるのは当然。
バラスト水のせいで海外で昆布が繁殖して困ってるって話なかったっけ？
それ、ワカメ。
中国が地球環境問題を心配？自国を心配するだけで地球環境が開成される事に気付けよ！